Бань бао

Name: Бань бао
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: Мука — 300 г; Молоко — 150 мл; Сахар — 1 щеп.; Соль — 1 щеп.; Масло подсолнечное раф. — 10 мл; Дрожжи сухие — 5 г; Фарш свино-говяжий — 250 г; Яйцо куриное — 4 шт.; Лук репчатый — 0,5 шт.; Чеснок — 2 зуб.; Кунжут — 5 г

Бань бао — это традиционная китайская булочка, которая стала популярна по всему миру благодаря своей мягкости, пышной текстуре и разнообразию начинок. Её суть в том, что мягкое тесто обвивает начинку,

Калории: 678 ккал
Белки: 27,7 г
Жиры: 35,2 г
Углеводы: 65,3 г
Время: 120 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 4.