Локо моко

Name: Локо моко
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Фарш говяжий — 360 г; Перец чёрный горошек — 1 щеп.; Яйцо куриное — 5 шт.; Крахмал кукурузный — 1 ст. л.; Соль — по вкусу; Рис басмати — 160 г; Молоко 3,2% — 200 мл; Мука — 40 г; Масло сливочное — 60 г; Масло подсолнечное раф. — 2 ст. л.

Локо Моко — блюдо гавайской кухни, которому уже более 70 лет. Готовить и подавать его могут немного по-разному, но традиционно это рис горкой, сверху говяжья котлета, яичница-глазунья и соус.

Калории: 513 ккал
Белки: 26 г
Жиры: 25,7 г
Углеводы: 41,7 г
Время: 30 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 4.