Маринованные баклажаны

Name: Маринованные баклажаны
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Баклажан — 600 г; Чеснок — 3 зуб.; Укроп — 15 г; Петрушка — 15 г; Уксус яблочный — 2 ст. л.; Кориандр зёрна — 1 ч. л.; Перец душистый горошек — 10 шт.; Перец чёрный горошек — 6 шт.; Гвоздика — 2 шт.; Вода — 3 ст. л.; Сахар — 1 ст. л.; Соль — 1 ст. л.

Если вы любите баклажаны, то наверняка оцените их в маринованном виде. Баклажаны получаются островатыми, по вкусу немного напоминающими грибы. В качестве закуски просто отлично, к тому же на активную

Калории: 58 ккал
Белки: 1,6 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 12,8 г
Время: 30 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 6.