Молдавские пирожки с капустой

Name: Молдавские пирожки с капустой
Total time: 120 min
Yield: 12
Ingredients: Мука — 300 г; Масло подсолнечное раф. — 100 мл; Вода — 100 мл; Соль — 1 щеп.; Желток яичный — 1 шт.; Капуста — 400 г; Лук репчатый — 120 г; Морковь — 80 г; Соль — по вкусу; Перец чёрный молотый — по вкусу; Масло подсолнечное раф. — 2 ст. л.

В Молдавии такие пирожки называют «вэрзэре». Их главный секрет — тонкое тесто и очень много начинки. Получаются эти пирожки хрустящими, нежными и невероятно вкусными. В классическом рецепте вэрзэре на

Калории: 184 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 11,2 г
Углеводы: 18,5 г
Время: 120 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 12.