Клубничный пирог из слоёного теста

Name: Клубничный пирог из слоёного теста
Total time: 120 min
Yield: 7
Ingredients: Тесто слоёное бездрож. — 270 г; Сыр маскарпоне — 200 г; Сыр творожный — 50 г; Сливки 30% — 170 г; Сахарная пудра — 25 г; Ваниль стручок — 0,5 шт.; Мёд — 20 г; Уксус бальзамический — 20 г; Сахар коричневый — 100 г; Вода — 80 г; Масло сливочное — 30 г; Клубника — 500 г; Желатин — 2 г

Если вы уже успели вдоволь наесться сладкой июньской клубники, самое время подумать, что ещё можно сделать с этой ароматной ягодой. Рецепт этого пирога — отличный вариант для тех, кто хочет попробоват

Калории: 516 ккал
Белки: 6,3 г
Жиры: 35,7 г
Углеводы: 46,1 г
Время: 120 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 7.