Пирог с ревенём

Name: Пирог с ревенём
Total time: 120 min
Yield: 7
Ingredients: Масло сливочное — 120 г; Сахарная пудра — 60 г; Соль — 2 г; Яйцо куриное — 60 г; Мука миндальная — 30 г; Мука — 230 г; Разрыхлитель — 1 г; Белок яичный — 130 г; Сахар — 130 г; Соль — 1 г; Мука миндальная — 80 г; Мука — 25 г; Разрыхлитель — 2 г; Молоко — 20 г; Ревень — 400 г; Клубника — 100 г

Этот рецепт — идеальный сценарий использования сразу двух сезонных продуктов. Кислый ревень здесь гармонично оттеняет сладкую клубнику, а хрустящая песочная основа создаёт идеальный контраст с сочной

Калории: 612 ккал
Белки: 13,9 г
Жиры: 29,8 г
Углеводы: 71,5 г
Время: 120 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 7.