Слойка с яблоком и грушей

Name: Слойка с яблоком и грушей
Total time: 60 min
Yield: 7
Ingredients: Тесто слоёное дрож. — 500 г; Яблоко зелёное — 300 г; Вода — 120 мл; Сахар — 55 г; Лимон — 7 мл; Лимон — 20 г; Изюм — 30 г; Ваниль стручок — по вкусу; Агар-агар — 2 г; Крахмал — 2 г; Вода — 300 мл; Сахар — 30 г; Лимон — 20 мл; Груша Конференс — 3 шт.; Яйцо куриное — 1 шт.; Вода — 20 мл; Соль — 1 щеп.

Воздушное слоёное тесто и сочная фруктовая начинка — настоящее воплощение лета в выпечке. Слойки по этому рецепту можно сделать закрытыми, чтобы взять с собой на пикник, или открытыми — тогда нежная н

Калории: 624 ккал
Белки: 8,5 г
Жиры: 22,6 г
Углеводы: 101,7 г
Время: 60 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 7.