Тирамису классический

Name: Тирамису классический
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Сыр маскарпоне — 500 г; Печенье савоярди — 100 г; Желток яичный — 6 шт.; Кофе — 250 мл; Сахар — 6 ст. л.; Какао — 2 ст. л.; Ягоды ассорти — по вкусу

Классический итальянский рецепт тирамису подразумевает использование сырых желтков. Если вы боитесь есть яйца без термообработки, можно взбивать крем на водяной бане, чтобы желтки прогрелись. Узнать

Калории: 437 ккал
Белки: 7,1 г
Жиры: 32,7 г
Углеводы: 31,3 г
Время: 30 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 8.