Торт «Карпатка»

Name: Торт «Карпатка»
Total time: 150 min
Yield: 10
Ingredients: Вода — 150 мл; Масло сливочное — 80 г; Соль — 1 щеп.; Мука — 100 г; Яйцо куриное — 3 шт.; Вишня зам. — 300 г; Сахар — 40 г; Крахмал кукурузный — 30 г; Вода — 80 мл; Яйцо куриное — 2 шт.; Сахар — 100 г; Сахар ванильный — 10 г; Крахмал кукурузный — 40 г; Молоко — 400 мл; Масло сливочное — 70 г; Сливки 33% — 200 мл

Торт «Карпатка» – это традиционный польский десерт, который напоминает большой эклер: снаружи — воздушное заварное тесто, внутри — нежнейший заварной крем. Готовится проще, чем кажется, а выглядит так

Калории: 376 ккал
Белки: 6,8 г
Жиры: 23 г
Углеводы: 34,9 г
Время: 150 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 10.