Жаворонки из постного теста

Name: Жаворонки из постного теста
Total time: 120 min
Yield: 10
Ingredients: Мука — 350 г; Изюм — 30 г; Вода — 180 мл; Масло подсолнечное раф. — 30 г; Куркума — 1 щеп.; Дрожжи сухие — 10 г; Сахар — 70 г; Соль — 0,5 ч. л.

Жаворонков раньше пекли в деревнях на день весеннего равноденствия 22 марта. А поскольку день этот обычно выпадал на пост, то тесто делали постным. Готовых птичек «сажали» на окно и показывали солнышк

Калории: 217 ккал
Белки: 5,4 г
Жиры: 4,1 г
Углеводы: 41,2 г
Время: 120 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 10.