Бешбармак

Name: Бешбармак
Total time: 150 min
Yield: 7
Ingredients: Говядина вырезка — 400 г; Суповой набор говяжий — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лавровый лист — 3 шт.; Перец чёрный горошек — 5 шт.; Соль — 1 ч. л.; Мука — 400 г; Бульон — 210 мл; Соль — 0,5 ч. л.; Яйцо куриное — 1 шт.; Петрушка — 5 вет.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 зуб.

С тюркских языков «бешбармак» переводится как «пять пальцев», и это не случайно. Кочевники Средней Азии веками ели это блюдо руками, доставая из котла ароматные куски мяса с лапшой. Готовить бешбармак

Калории: 482 ккал
Белки: 29,1 г
Жиры: 20,3 г
Углеводы: 46,6 г
Время: 150 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 7.