Драники с вешенками в сливочном соусе

Name: Драники с вешенками в сливочном соусе
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: Вёшенки — 300 г; Сливки 38% — 150 мл; Картофель — 500 г; Чеснок — 1 зуб.; Крахмал кукурузный — 2 ст. л.; Масло подсолнечное раф. — 2 ст. л.; Перец чёрный молотый — по вкусу; Соль — по вкусу; Зелень ассорти — 20 г

Грибы, картошка и сметана — это классика. Мы решили немножко разнообразить вкус и заменили сметану жирными сливками, а из картофеля сделали хрустящие драники для большего контраста текстур. Получилось

Калории: 641 ккал
Белки: 10,3 г
Жиры: 41,4 г
Углеводы: 62 г
Время: 60 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 3.