Гречневая лапша с овощами и тофу

Name: Гречневая лапша с овощами и тофу
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Лапша гречневая соба — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Лук белый — 60 г; Чеснок — 2 зуб.; Проростки — 30 г; Морковь — 50 г; Имбирь корень — 5 г; Масло кунжутное — 1 ч. л.; Масло оливковое — 1 ст. л.; Соус терияки — 1 ч. л.; Сыр тофу — 100 г; Кинза — 2 вет.; Кориандр молотый — 0,5 ч. л.