Калитки с картошкой на ржаном тесте

Name: Калитки с картошкой на ржаном тесте
Total time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: Мука ржаная — 300 г; Кефир — 150 г; Соль — 1 щеп.; Масло подсолнечное раф. — 2 ч. л.; Картофель — 400 г; Молоко — 100 г; Масло сливочное — 60 г; Укроп — 2 вет.; Сметана 30% — 60 г; Соль — 1 щеп.

Традиционные карельские и финские открытые пирожки из крепкого ржаного теста могут быть не только с картошкой, но и с рисом. А если на горячий пирожок положить сверху кусочек копчёной или малосольной

Калории: 439 ккал
Белки: 9,1 г
Жиры: 18,1 г
Углеводы: 61,7 г
Время: 120 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 6.