Карпаччо из свёклы с грецкими орехами

Name: Карпаччо из свёклы с грецкими орехами
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: Свёкла — 2 шт.; Огурцы — 1 шт.; Шпинат — 30 г; Орех грецкий — 15 г; Сыр с голубой плесенью — 50 г; Соус гранатовый — 1 ст. л.; Масло оливковое — 4 ст. л.

У этого блюда есть 3 несомненных преимущества: оно вкусное, полезное и очень красивое! Таким можно и гостей удивить, и себя побаловать. Плюс его ещё и быстро готовить, если сразу взять варёную свёклу,

Калории: 442 ккал
Белки: 8,6 г
Жиры: 37,1 г
Углеводы: 22,8 г
Время: 60 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 2.