Пардулас

Name: Пардулас
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Сыр рикотта — 200 г; Мука — 250 г; Масло сливочное — 40 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Апельсин — 1 шт.; Сахар — 70 г; Разрыхлитель — 1 щеп.; Соль — 1 щеп.

Традиционное пасхальное печенье на Сардинии. Готовить его не сложно, а выглядит очень празднично! Можно также сделать несладкий вариант — с солью, мелко рубленой зеленью, орехами.

Калории: 389 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 57,5 г
Время: 30 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 6.