Пирог с клюквой (брусникой) и яблоками

Name: Пирог с клюквой (брусникой) и яблоками
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Масло сливочное — 100 г; Сахарная пудра — 50 г; Желток яичный — 2 шт.; Мука — 200 г; Молоко — 2 ст. л.; Белок яичный — 2 шт.; Яблоко — 1 шт.; Сахар — 100 г; Брусника — 150 г

Этот пирог надо сделать хотя бы раз за осень, это классика. Рассыпчатое тесто, кислая клюква, укутанная нежным безе.. и чай, холодный ветер за окном уже не так страшен!

Калории: 403 ккал
Белки: 5,9 г
Жиры: 16,3 г
Углеводы: 56,1 г
Время: 60 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 6.