Рассольник

Name: Рассольник
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Говядина — 250 г; Огурцы солёные — 400 г; Крупа перловая — 0,5 стак.; Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Паста томатная — 2 ст. л.; Лавровый лист — 1 шт.; Перец — по вкусу; Соль — по вкусу; Вода — 3 л

Рассольник — это густой суп, приготовленный с добавлением солёных огурцов, а зачастую и рассола. Классический русский рассольник готовится с перловкой и пережаркой из лука и моркови с томатной пастой,

Калории: 319 ккал
Белки: 15,2 г
Жиры: 7,6 г
Углеводы: 45,5 г
Время: 60 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 6.