Ростбиф

Name: Ростбиф
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Говядина вырезка — 600 г; Горчица дижонская — 35 г; Соль — 5 г; Перец чёрный молотый — 2 г; Тимьян суш. — 1 г; Розмарин суш. — 1 г; Тимьян — 1 вет.; Розмарин — 1 вет.; Масло подсолнечное раф. — 600 мл; Соус соевый — 30 мл; Кориандр молотый — 2 г; Перец чёрный молотый — 2 г

Для ростбифа можно взять вырезку, лопатку, тазобедренный отруб и прочие мясные части. А чтобы сохранить ростбиф в течение недели и чтобы он не только не испортился, а становился вкуснее с каждым днё

Калории: 1404 ккал
Белки: 107 г
Жиры: 81,3 г
Углеводы: 4,3 г
Время: 30 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 3.