Сальморехо

Name: Сальморехо
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Помидоры — 1 кг; Чеснок — 2 зуб.; Багет — 200 г; Масло оливковое — 50 мл; Яйцо куриное — 2 шт.; Зелень ассорти — по вкусу

Сальморехо — испанский холодный томатный суп-пюре, близкий родственник знаменитого гаспачо. Готовится он просто: томаты, оливковое масло, хлеб и уксус пробиваются в блендере до однородности. Классичес

Калории: 324 ккал
Белки: 9,6 г
Жиры: 16,1 г
Углеводы: 34,6 г
Время: 30 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 4.