Шашлык из свиной шеи с уксусом

Name: Шашлык из свиной шеи с уксусом
Total time: 150 min
Yield: 4
Ingredients: Свинина шея — 2 кг; Лук репчатый — 2 шт.; Уксус 9% — 2 ст. л.; Чеснок — 0,5 шт.; Соль — 1 ст. л.; Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л.; Кориандр молотый — 1 ч. л.; Масло подсолнечное раф. — 2 ст. л.

Классический и любимый многими шашлык, замаринованный с уксусом. Такой маринад стал популярным, так как уксус может спасти чуть полежавшее мясо. Но мы всё же рекомендуем готовить из свежего, а уксус д

Калории: 2474 ккал
Белки: 95,6 г
Жиры: 225 г
Углеводы: 11,3 г
Время: 150 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 4.