Шоколадные эклеры

Name: Шоколадные эклеры
Total time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: Мука — 75 г; Масло сливочное — 40 г; Вода — 125 мл; Соль — 0,5 ч. л.; Яйцо куриное — 3 шт.; Желток яичный — 1 шт.; Сахар — 45 г; Молоко 3,2% — 200 мл; Мука — 20 г; Какао — 7 г; Масло сливочное — 15 г

Знакомый с детства вкус теперь можно повторить на своей кухне! Наши эклеры — воздушные, наполненные нежнейшим заварным кремом и покрытые шоколадной глазурью — стоят того, чтобы с ними повозиться.

Калории: 210 ккал
Белки: 6,5 г
Жиры: 10,9 г
Углеводы: 21,2 г
Время: 120 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 8.