Шоколадные капкейки с меренгой

Name: Шоколадные капкейки с меренгой
Total time: 120 min
Yield: 12
Ingredients: Яйцо куриное — 2 шт.; Сахар — 120 г; Соль — 1 г; Масло подсолнечное раф. — 70 мл; Масло сливочное — 20 г; Молоко — 50 мл; Сметана 20% — 120 г; Сахар ванильный — 7 г; Мука — 150 г; Какао — 28 г; Сода — 1 г; Разрыхлитель — 2 г; Уксус 9% — 2 мл; Краситель пищевой — по вкусу; Белок яичный — 100 г; Сахар — 200 г; Агар-агар — 1 г; Вода — 80 мл; Украшение сахарное «Глаза» — по вкусу

Эти шоколадные капкейки — дань тёплым детским воспоминаниям нашего редактора, выросшего на мультиках о добром привидении Каспере. Они такие же милые и безобидные, а приготовить их проще простого.

Калории: 254 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 10,4 г
Углеводы: 35,7 г
Время: 120 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 12.