Стейк палтуса с пюре из батата

Name: Стейк палтуса с пюре из батата
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Палтус зам. — 1 уп.; Батат — 3 шт.; Масло сливочное — 40 г; Помидоры черри — 15 шт.; Шпинат — 30 г; Тимьян — 2 вет.; Петрушка — 15 г; Масло оливковое — 2 ст. л.; Чеснок — 2 зуб.

Интересный гарнир может превратить привычное блюдо в нечто новое. Попробуйте подать к запечённому палтусу пюре из батата — и вы откроете новые нотки в его вкусе.

Калории: 946 ккал
Белки: 74,5 г
Жиры: 37,3 г
Углеводы: 74,5 г
Время: 30 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 4.