Свинина с картошкой в горшочке

Name: Свинина с картошкой в горшочке
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: Свинина шея — 600 г; Картофель — 5 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Горошек зам. — 200 г; Сыр эдам — 100 г; Соль — по вкусу; Масло подсолнечное раф. — 2 ст. л.

Классическое мясо в горшочках, как готовили наши мамы и бабушки. В основе — свинина: мы взяли шею, но можно выбрать и любой другой отруб. Только учитывайте, что время приготовления зависит от жёсткост

Калории: 1110 ккал
Белки: 45 г
Жиры: 80 г
Углеводы: 50 г
Время: 120 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 4.