Свиные рёбра по-корейски

Name: Свиные рёбра по-корейски
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: Рёбра свиные — 800 г; Соус терияки — 60 мл; Соус соевый — 30 мл; Уксус рисовый — 30 мл; Сахар — 1 ч. л.; Капуста пекинская — 80 г; Вёшенки — 150 г; Лук перо — 10 г; Кунжут — по вкусу; Соль — по вкусу; Паприка копчёная — по вкусу; Перец чёрный молотый — по вкусу

Секрет этих вкуснейших рёбрышек в том, что перед жаркой нужно сначала отварить мясо с грибами: так оно становится нежным и тающим. На гарнир — хрустящая пекинская капуста и маринованные в рисовом уксу

Калории: 681 ккал
Белки: 21,9 г
Жиры: 60,2 г
Углеводы: 12,6 г
Время: 120 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 4.