Гаспачо по-андалузски (сальморехо)

Name: Гаспачо по-андалузски (сальморехо)
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Помидоры — 2 шт.; Чиабатта — 80 г; Чеснок — 2 зуб.; Масло оливковое — 3 ст. л.; Сок томатный — 300 мл; Бекон с/к — 80 г; Сахар — 1 ч. л.; Соль — 1 щеп.

Более сытный и густой вариант гаспачо с добавлением хлеба, в идеале чуть подсохшего, вчерашнего. Чипсы из бекона добавляйте по желанию. Также при подаче можно добавить половинки варёных яиц, базилик и

Калории: 514 ккал
Белки: 12,4 г
Жиры: 37 г
Углеводы: 28,8 г
Время: 30 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 2.