Горячее из печени и цитрусовых

Name: Горячее из печени и цитрусовых
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Печень говяжья — 450 г; Свити — 1 шт.; Апельсин — 1 шт.; Помидоры черри — 100 г; Мука — 50 г; Сахар — 1 ч. л.; Перец чёрный молотый — по вкусу; Соль — 1 щеп.; Масло оливковое — 1 ст. л.

Свежая кислинка цитрусов хорошо оттеняет вкус печени, главное — правильно вырезать мякоть свити и апельсина, чтобы горькая белая часть не попала в блюдо. Можно поэкспериментировать и попробовать добав

Калории: 688 ккал
Белки: 70,3 г
Жиры: 20,1 г
Углеводы: 55,2 г
Время: 30 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 2.