Кабачковая икра на зиму

Name: Кабачковая икра на зиму
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Кабачок — 1 кг; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Паста томатная — 80 г; Масло подсолнечное раф. — 3 ст. л.; Соль — 1 ч. л.; Сахар — 1 ч. л.; Перец чёрный молотый — по вкусу; Зелень ассорти — по вкусу

Быстрый и полезный способ приготовить кабачковую икру, как в детстве. Но сделаем её полезнее: не будем обжаривать овощи на сковороде, а запечём их. Благодаря такому способу приготовления кабачки, морк

Калории: 236 ккал
Белки: 3,3 г
Жиры: 16,4 г
Углеводы: 23 г
Время: 60 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 4.