Крем-суп с белой спаржей

Name: Крем-суп с белой спаржей
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: спаржа белая — 200 г; Сыр пармезан — 30 г; Сливки 20% — 100 мл; Масло оливковое — 2 ст. л.; Лук репчатый — 0,5 шт.; Картофель — 1 шт.; Орех мускатный — по вкусу; Соль — по вкусу; Перец чёрный молотый — по вкусу

Белая спаржа — настоящая летняя драгоценность. Она нежнее и слаще зелёной, а готовится удивительно просто. Сварите из неё нежный крем-суп — его можно есть просто так или дополнить по вкусу голубым сыр

Калории: 164 ккал
Белки: 6,1 г
Жиры: 10,3 г
Углеводы: 11,1 г
Время: 30 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 3.