Лёгкий оливье

Name: Лёгкий оливье
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Курица грудка — 2 шт.; Горошек зам. — 100 г; Огурцы — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 1 шт.; Яйцо куриное — 2 шт.; Укроп — 2 вет.; Петрушка — 2 вет.; Сметана 10% — 50 г; Горчица дижонская — 20 г; Соль — по вкусу; Перец чёрный молотый — по вкусу

В этом рецепте мы заменили консервированные овощи свежими, колбасу — куриной грудкой, а майонез — лёгкой заправкой со сметаной и горчицей. Салат стал полезнее, а вкус не пострадал.

Калории: 271 ккал
Белки: 29,8 г
Жиры: 8,1 г
Углеводы: 16,2 г
Время: 30 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 4.