Ньокки с горгонзолой

Name: Ньокки с горгонзолой
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Картофель — 500 г; Мука — 300 г; Сыр с голубой плесенью — 60 г; Сыр пармезан — 60 г; Сливки 10% — 100 мл; Чеснок — 1 зуб.; Перец чёрный молотый — 1 щеп.; Соль — 2 ч. л.

Ньокки — популярное блюдо итальянской кухни. Это небольшие клёцки, как правило, овальной формы, которые обычно готовят из отварного картофеля. Попробуйте наш рецепт — с двумя видами сыра они особенно

Калории: 385 ккал
Белки: 15,7 г
Жиры: 10,5 г
Углеводы: 59,2 г
Время: 60 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 6.