Оладьи из печени

Name: Оладьи из печени
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Печень говяжья — 450 г; Сливки 15% — 150 мл; Лук репчатый — 200 г; Масло подсолнечное раф. — 4 ст. л.; Морковь — 1 шт. (120 г); Яйцо куриное — 2 шт.; Укроп — 3 вет.; Разрыхлитель — 3 г; Соль — 0,5 ч. л.; Перец чёрный молотый — 1/4 ч. л.; Сметана 20% — 4 ст. л.; Мука — 2 ст. л.; Сметана 20% — 150 мл; Петрушка — 2 вет.; Лук перо — 2 шт.; Соль — 1/4 ч. л.

Приготовьте классические печёночные оладьи со сливками и сметаной, чтобы получились нежнее. А в сметанный соус добавьте зелень — так будет и полезнее, и вкуснее.

Калории: 495 ккал
Белки: 25,8 г
Жиры: 32,8 г
Углеводы: 21,1 г
Время: 60 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 6.