Пармиджана из баклажанов

Name: Пармиджана из баклажанов
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Баклажан — 4 шт.; Помидоры — 2 шт.; Томаты в с/с — 400 г; Сыр моцарелла — 125 г; Сыр пармезан — 15 г; Чеснок — 1 зуб.; Базилик зелёный — 3 вет.; Масло оливковое — 2 ст. л.; Соль — по вкусу; Перец чёрный молотый — по вкусу

Баклажаны для этого рецепта не обжариваются, а запекаются в духовке, что делает блюдо более полезным и экономит время. Пармиджана получается насыщенной, сочной и очень вкусной!

Калории: 282 ккал
Белки: 14,8 г
Жиры: 14,8 г
Углеводы: 26 г
Время: 30 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 4.