Печень по-берлински

Name: Печень по-берлински
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Печень говяжья — 500 г; Яблоко зелёное — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Паприка копчёная — 1 ч. л.; Карри — 1 ч. л.; Перец чёрный молотый — по вкусу; Соль — по вкусу; Мука — 100 г; Масло подсолнечное раф. — 3 ст. л.

Классика немецкой кухни — жареная телячья или говяжья печень с ароматными яблоками и луком. Подавайте с воздушным картофельным пюре, и получится ужин, достойный ресторанного уровня!

Калории: 324 ккал
Белки: 37,3 г
Жиры: 6,8 г
Углеводы: 30,8 г
Время: 30 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 4.