Салат «Цезарь» классический

Name: Салат «Цезарь» классический
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Желток яичный — 2 шт.; Курица су-вид — 250 г; Салат романо — 225 г; Сухарики пшеничные — по вкусу; Помидоры черри — 7 шт.; Сыр пармезан — 2 ст. л.; Лимон — 1 ч. л.; Чеснок — 2 зуб.; Анчоус — 40 г; Горчица дижонская — 2 ч. л.; Масло оливковое — 50 мл; Масло подсолнечное раф. — 100 мл; Каперсы — 20 г; Сахарная пудра — 1 щеп.

Классический вариант салата «Цезарь» готовят без помидоров черри и даже без куриной грудки. При этом вариант с помидорами и курицей так полюбился многим, что многие классикой считают уже его. Мы добав

Калории: 1454 ккал
Белки: 64,6 г
Жиры: 121,1 г
Углеводы: 32,3 г
Время: 30 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 2.