Шашлык из свиной шеи на кефире

Name: Шашлык из свиной шеи на кефире
Total time: 150 min
Yield: 4
Ingredients: Свинина шея — 2 кг; Лук репчатый — 2 шт.; Чеснок — 0,5 шт.; Кефир — 500 мл; Соль — 1 ст. л.; Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л.; Паприка сладкая — 1 ч. л.; Базилик суш. — 1 ч. л.

Довольно классический и популярный рецепт маринования шашлыка — на кефире. Чтобы сделать вкус поярче, мы добавили молотую паприку и сушёный базилик. Вы можете добавить и свои любимые специи, а также м

Калории: 2331 ккал
Белки: 94,3 г
Жиры: 208,8 г
Углеводы: 20,2 г
Время: 150 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 4.