Жюльен с мидиями

Name: Жюльен с мидиями
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Мидии варёные зам. — 500 г; Сливки 10% — 450 мл; Чеснок — 1 зуб.; Лук-порей — 1,5 шт.; Сыр твёрдый — 50 г; Масло сливочное — 15 г; Масло подсолнечное раф. — 5 мл; Орех мускатный — 1 щеп.; Мука — 1 ст. л.; Соль — по вкусу

Нежный сливочный вкус и сырная корочка! Можно заранее подготовить жюльен, разложить по формочкам и убрать в холодильник, а за 10-15 минут до подачи поставить в горячую духовку. Очень удобно в предпраз

Калории: 1357 ккал
Белки: 104,4 г
Жиры: 75,4 г
Углеводы: 63,8 г
Время: 30 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 2.