Чашушули из говядины

Name: Чашушули из говядины
Total time: 120 min
Yield: 2
Ingredients: Говядина лопатка — 500 г; Лук репчатый — 3 шт.; Томаты в с/с — 300 г; Чеснок — 1 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Хмели-сунели — 1 ч. л.; Кориандр зёрна — 1 ч. л.; Кинза — 80 г; Базилик зелёный — 80 г; Перец чили свежий — по вкусу; Шафран — по вкусу; Перец чёрный молотый — 1 щеп.

Чашушули — это популярное в Грузии блюдо, которое чаще всего готовят из говядины. Мясо обжаривают, а затем тушат с томатами, перцем, луком и специями, в результате чего оно становится очень нежным. Мо

Калории: 731 ккал
Белки: 82,9 г
Жиры: 22,6 г
Углеводы: 45,2 г
Время: 120 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 2.