Финский блин

Name: Финский блин
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: Яйцо куриное — 2 шт.; Молоко — 400 мл; Мука — 300 г; Разрыхлитель — 2 ч. л.; Сметана 20% — 300 г; Сыр творожный — 140 г; Сахарная пудра — 50 г; брусника и клюква, протёртые с сахаром — 150 г; Масло топлёное — 100 г; Соль — 1 ч. л.; Сахар — 2 ст. л.

Знакомьтесь: паннукакку — финский блин, который пекут, а не жарят. Внутрь этого блинного рулета можно завернуть что угодно: от ветчины и сыра до взбитых сливок и ягод. Мы приготовили сладкую версию па

Калории: 2030 ккал
Белки: 36,4 г
Жиры: 110,9 г
Углеводы: 225,7 г
Время: 60 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 2.