Финский черничный пирог

Name: Финский черничный пирог
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Черника — 500 г; Сыр маскарпоне — 250 г; Сахар — 70 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Мука — 150 г; Масло сливочное — 100 г; Соль — 1 щеп.

Этот пирог часто готовят со сметаной или сливками, а мы решили сделать с маскарпоне — получилось очень нежно. В смесь черники и голубики добавили немного смородины для цвета и аромата.

Калории: 526 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 35,7 г
Углеводы: 45,7 г
Время: 60 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 6.