Оливье с манго и йогуртовой заправкой

Name: Оливье с манго и йогуртовой заправкой
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: Яйцо куриное — 3 шт.; Картофель — 120 г; Морковь — 100 г; Манго — 100 г; Огурцы — 100 г; Йогурт — 50 г; Масло оливковое — 15 г; Горчица дижонская — 10 г; Курица грудка — 100 г; Горошек конс. — 50 г; Петрушка — 3 г; Базилик зелёный — 3 г; Соль — по вкусу; Перец чёрный молотый — по вкусу

Любимый новогодний — и не только — салат многих можно немного модернизировать. Сделать особенную заправку вместо майонеза, добавить манго — и получить потрясающий оливье.

Калории: 474 ккал
Белки: 30,2 г
Жиры: 25,9 г
Углеводы: 30,2 г
Время: 60 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 2.