Пельмени с треской и кальмарами

Name: Пельмени с треской и кальмарами
Total time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: Мука — 300 г; Свёкла — 2 шт.; Вода — 200 мл; Желток яичный — 4 шт.; Масло подсолнечное раф. — 30 мл; Соль — 3 г; Треска филе — 400 г; Кальмар — 1 шт.; Сельдерей стебель — 1 шт.; Соль — 7 г; Паприка копчёная — 2 г; Масло подсолнечное раф. — 2 ст. л.; Кинза — 2 вет.; Чеснок — 1 зуб.; Имбирь молотый — 2 г

Если вы привыкли считать пельмени тяжёлым блюдом, то этот рецепт вас переубедит. Тонкое тесто со свекольным соком и деликатная начинка из трески, кальмаров и сельдерея — прекрасный пример того, как мо

Калории: 357 ккал
Белки: 20,2 г
Жиры: 12,8 г
Углеводы: 38,5 г
Время: 120 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 8.