Рагу из кабачков и картошки

Name: Рагу из кабачков и картошки
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Кабачок — 1 шт.; Картофель — 4 шт.; Помидоры сливка — 5 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 2 зуб.; Укроп — 15 г; Петрушка — 15 г; Масло подсолнечное раф. — 1 ст. л.; Перец чёрный молотый — по вкусу; Кориандр молотый — 0,5 ч. л.; Соль — по вкусу

Классический дачный рецепт овощного рагу, состав которого может меняться в зависимости от сезона и того, что выросло на грядке или попалось в магазине. Можно поэкспериментировать и добавить вместо обы

Калории: 255 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 47,8 г
Время: 60 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 4.