Рагу из свиных ребрышек с фасолью

Name: Рагу из свиных ребрышек с фасолью
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Рёбра свиные — 800 г; Фасоль красная — 150 г; Лук репчатый — 2 шт.; Перец чили молотый — по вкусу; Перец душистый горошек — 3 шт.; Гвоздика — 1 шт.; Соль — по вкусу; Масло топлёное — 2 ст. л.; Кинза — 4 вет.

Сытное острое рагу - то, что нужно в холодную погоду! Можно приготовить из сухой фасоли, замочив ее накануне в большом количестве воды, а можно воспользоваться консервированной в банке.

Калории: 971 ккал
Белки: 53,7 г
Жиры: 65,6 г
Углеводы: 44,7 г
Время: 60 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 4.