Солянка с ветчиной и охотничьими колбасками

Name: Солянка с ветчиной и охотничьими колбасками
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: Рёбра говяжьи — 250 г; Вода — 1,5 л; Лавровый лист — 2 лист.; Перец чёрный горошек — 6 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Картофель — 1 шт.; Огурцы солёные — 4 шт.; Ветчина — 125 г; Колбаски охотничьи — 125 г; Соус томатный — 5 ст. л.; Каперсы — 1 ст. л.; Соль — по вкусу; Лимон — 1 шт.; Оливки — 20 г; Сметана — 100 мл

Мне очень нравится солянка с охотничьими колбасками, но будет очень вкусно и с пастромой, и с бужениной, используйте все мясные остатки, которые есть в холодильнике!

Калории: 511 ккал
Белки: 28,4 г
Жиры: 35,5 г
Углеводы: 21,3 г
Время: 120 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 4.