Армянский суп с пореем и полбой

Name: Армянский суп с пореем и полбой
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Лук-порей — 200 г; Картофель — 100 г; Полба — 100 г; Мука полбяная ц/з — 2 ст. л.; Масло гхи — 10 г; Соль — по вкусу; Перец чёрный молотый — по вкусу; Кинза — 2 вет.

Сохапур - очень нежный и необычный суп, кавказская разновидность лукового супа. В этом рецепте порей используется практически целиком, вместе с зеленой частью.

Калории: 60 ккал
Белки: 2,2 г
Жиры: 1,1 г
Углеводы: 10 г
Время: 30 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 4.