Гречневые блины с грибным соусом

Name: Гречневые блины с грибным соусом
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: Молоко — 2,5 ст. л.; Яйцо куриное — 2 шт.; Мука — 2/3 стак.; Мука гречневая — 1/3 стак.; Сахар — 1 ст. л.; Соль — 1 щеп.; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 1 шт.; Масло сливочное — 13 г; Мука — 2 ч. л.

Самые русские блины — гречневые, именно такие обычно готовили на Масленицу наши предки. Я тоже решила попробовать) Чаще всего гречневые блины делают дрожжевыми, но мне попался вариант с заварным тесто

Калории: 81 ккал
Белки: 2,8 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 7,2 г
Время: 60 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 10.