Тефтели с рисом и подливкой

Name: Тефтели с рисом и подливкой
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: Говядина лопатка — 300 г; Свинина окорок — 300 г; Рис басмати — 70 г; Лук репчатый — 1 шт.; Сухари панировочные — 20 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Молоко — 120 мл; Перец чёрный молотый — 1/6 ч. л.; Соль — 1 ч. л.; Томаты в с/с — 240 г; Ряженка — 150 мл; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 3 шт.; Чеснок — 2 зуб.; Сельдерей стебель — 3 шт.; Вода — 200 мл; Соль — 1/4 ч. л.; Перец чёрный молотый — 1/4 ч. л.

Мясные тефтели с рисом и ароматной подливой — хороший вариант для семейного обеда или ужина. Мы приготовили их из смеси говядины и свинины, чтобы блюдо получилось ещё вкуснее.

Калории: 930 ккал
Белки: 63,1 г
Жиры: 52,6 г
Углеводы: 36,8 г
Время: 120 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 4.