Террин из кролика

Name: Террин из кролика
Total time: 150 min
Yield: 12
Ingredients: Печень кролика — 500 г; Кролик бедро — 300 г; Чеснок — 2 зуб.; Сливки 30% — 100 мл; Орех мускатный — 1/4 ч. л.; Лук репчатый — 1 шт.; Масло сливочное — 1 уп.; Масло оливковое — 2 ст. л.; Клюква вяленая — 2 ст. л.; Горчица дижонская — 1 ч. л.; Соль — 0,5 ч. л.

Вкусное блюдо из кролика, в основе которого печень и кусочки филе. Украсьте террин вяленой клюквой, веточкой свежего тимьяна и подавайте с любимым свежим хлебом, чиабаттой или хрустящими тостами — ори

Калории: 454 ккал
Белки: 20,7 г
Жиры: 36,3 г
Углеводы: 6,2 г
Время: 150 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 12.